Untuk menjelajahi dunia pembuatan bir, penting untuk mengenal berbagai jenis hops. Pembagian hops umumnya didasarkan pada citra dan sifat yang ditawarkannya. Hops dapat dikelompokkan menjadi tiga kategori utama: hops beraroma bunga (seperti Saaz atau Hallertau), hops yang berbau sitrus (seperti Citra atau Cascade), hops yang berbau resin (sepert… Read More

Indonesia tengah mengamati renaisans di dunia bir lokal. Bukan hanya karena cita rasa yang unik, namun juga karena beragamnya pilihan gaya dan bahan-bahan indigen. Dengan bermunculannya banyak pabrik baru, Indonesia Hops memberikan peluang bagi kamu untuk mencicipi ragam bir lokal yang tak terduga. Mulai dari rasa pekat hingga fruity, ada piliha… Read More